Maria Grazia Tiberii
Come nascono le parole … Bistecca

#Overthemyworld🌍 Ti sei mai chiesto perché la larga e spessa fetta di carne, tagliata, insieme all’osso dalla lombata o dalla costata del manzo o del vitello, si chiama bistecca?
Il nome deriva dall'inglese beef steak, ossia "bistecca di manzo" … L’ennesimo inglesismo!