• Maria Grazia Tiberii

Infuso di The e Menta


The alla menta, ottimo rimedio per cattiva digestione.

Il the alla menta è una delle bevande tipiche del Marocco. Viene consumato soprattutto durante i mesi caldi, quando si eccede con l'uso di cibi grassi. L'infuso, consumato dopo i pasti, facilita la digestione.



Come si prepara

Per 4 persone occorrono 2 cucchiai di the verde e 2 cucchiai di menta essicata e tritata.

Riscalda la teiera e versa acqua bollente sul the verde e la menta tritata. Lascia in infusione per cinque minuti, filtra dolcifica e lascia raffreddare. In alternativa puoi adoperare una "tisaniera". Puoi servire l'infuso in tazze guarnite da un rametto di menta fresca.

Consumato dopo cena aiuta la digestione e facilita il riposo. Inoltre l'aroma fresco ed intenso della menta (vedi  articolo nella sezione "curiamoci con le erbe") aiuta a migliorare l'umore.


Scopri tutte le proprietà della Menta

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