Spaghetti al sugo di trota
Pappardelle al ragù di cinghiale
Riso alla Cantonese … A modo mio!
Pesto a … Modo mio!
Lu Ciavarre
Farfalle integrali con legumi, branzino e alici.
Linguine agli scampi piccanti.
Gnocchetti con Asparagi e Gamberi
Orecchiette al Salmone
Cozze alla Provenzale
Zuppa di Baccalà e Ceci
Zuppa di Pesce con lenticchia
Zuppa di cipolla alla francese con pane all'aglio
La zuppa della salute
Tagliolini con le fave
Le Virtù del Primo di Maggio
Riso e verze
Ravioli di ricotta ... Salati o Dolci?
Spaghetti Cacio & Pepe
Zuppa di Lenticchie e Spinaci ... (o Bietole)
Polenta profumata d'autunno
Risotto alle ortiche ... Un piatto afrodisiaco?
Scamosciata di pomodoro
Scrippelle ‘mbusse
Fregnacce alla Reatina
Pizzicotti piccanti di Rieti
Spaghetti all'Amatriciana
Storie di viaggio, ricette dal mondo, maglia e cucito, curarsi con le erbe ed altro ancora ...